Calidad
En todo el proceso están presentes las normas de calidad que deben cumplirse rigurosamente, y que se comprueban en el laboratorio, equipado con todos los instrumentos necesarios para verificar la gama completa de análisis mediante los cuales se asegura una calidad aprobada y una presentación adecuada que satisfaga al consumidor.
Identificación del Producto
Nombre químico: Cloruro de Sodio.
Nombre común: Sal.
Fórmula química: NaCl.
Normas Mexicanas
NOM-040-SSA-1993: Bienes y servicios Sal Yodada y Fluorada. Especificaciones Sanitarias.
NMXF-008-1988: Alimentos-sal yodatada y sal yodatada fluorada-especificaciones.
NMX-F-185-S-1982: Alimentos para humanos-sal comestible-determinación de material insoluble.
Yodo y Flúor en Sal de Mesa
La caries dental es un grave problema de Salud Pública que ha afectado a la humanidad durante siglos. El daño que causa es acumulativo e irreversible y requiere de mucho tiempo e ingentes recursos para su tratamiento. Produce: Trastornos funcionales, digestivos, estéticos, fonéticos y mucho dolor, especialmente en la niñez.